严把营养餐配送过程关 确保我县学生营养餐安全
为改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,维西县于2012年启动实施农村义务教育学生营养改善计划,有力提高农村学生营养健康水平。学生营养餐安全责任重大,维西县食品药品监督管理局领导对我县学生营养餐安全高度重视,要求职工严把营养餐配送过程关,对学生营养餐生产、流通、食用全过程进行层层把关,有力保障了我县学生营养餐安全。
2014年5月29日,我局召集教育局营养办、学生营养餐供货方(维西县综合贸易股份合作公司、邓川蝶泉牛奶、云南欧亚乳业有限公司)相关负责人,进行一次营养餐安全约谈,本次约谈由我局局长杨燕宏主持。首先,局长杨燕宏对我县营养餐现状及存在的问题进行分析讲解,并对存在的问题提出具体要求。对我县教育局营养办要求学校严格索取供货方及生产厂家档案资料;对每一批次的营养餐,向供货方索取质量检验合格证明;严格对营养餐进行进货查验及进货台账登记。对维西县综合贸易股份合作公司、邓川蝶泉牛奶、云南欧亚乳业有限公司三家营养餐供货方要求规范进货渠道,索取生产厂家档案资料;严格执行营养餐进销货台账、索证索票;对夏季来临,温度升高,食物容易腐败变质的情况,要求营养餐运输及储存必须按规定进行严格保存,防止营养餐变质。其次,进行交流发言,充分听取学校方、营养餐供应方的意见和建议。最后,局长杨燕宏做总结讲话,要求学校方、供货方及我局营养餐监管部门要高度重视,提高警惕,始终把营养餐安全放在首位。通过三方共同努力,营造我县学生营养餐安全环境,确保每一个学生都能食用到安全、优质的营养餐。
我局将始终保持对营养餐安全监督检查的高压态势,一经发现营养餐安全违法行为,将进行严厉查处,坚决确保我县学生营养餐安全。
2014年5月29日,我局召集教育局营养办、学生营养餐供货方(维西县综合贸易股份合作公司、邓川蝶泉牛奶、云南欧亚乳业有限公司)相关负责人,进行一次营养餐安全约谈,本次约谈由我局局长杨燕宏主持。首先,局长杨燕宏对我县营养餐现状及存在的问题进行分析讲解,并对存在的问题提出具体要求。对我县教育局营养办要求学校严格索取供货方及生产厂家档案资料;对每一批次的营养餐,向供货方索取质量检验合格证明;严格对营养餐进行进货查验及进货台账登记。对维西县综合贸易股份合作公司、邓川蝶泉牛奶、云南欧亚乳业有限公司三家营养餐供货方要求规范进货渠道,索取生产厂家档案资料;严格执行营养餐进销货台账、索证索票;对夏季来临,温度升高,食物容易腐败变质的情况,要求营养餐运输及储存必须按规定进行严格保存,防止营养餐变质。其次,进行交流发言,充分听取学校方、营养餐供应方的意见和建议。最后,局长杨燕宏做总结讲话,要求学校方、供货方及我局营养餐监管部门要高度重视,提高警惕,始终把营养餐安全放在首位。通过三方共同努力,营造我县学生营养餐安全环境,确保每一个学生都能食用到安全、优质的营养餐。
我局将始终保持对营养餐安全监督检查的高压态势,一经发现营养餐安全违法行为,将进行严厉查处,坚决确保我县学生营养餐安全。
维西县食品药品监督管理局
2014年6月3日
(作者:佚名 编辑:成人高考)
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