古城区开展食品安全综合检查
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为进一步加强校园及周边食品安全工作,净化校园及周边食品安全水平和保障能力,确保校园食品消费安全,10月24日–11月2日,古城区对城区中小学校进行了一次全面食品安全的综合检查。
此次检查由区教育局牵头,区市场监督管理局2家单位联合检查,检查组一行11人,检查了21所学校,3家食品生产加工配送企业经营户。检查过程中,区市场监督管理局执法人员对校园内外小卖部的食品采购登记、留样保管、添加剂使用情况、实物消毒以及工作人员的健康体检等情况进行了详细查看;执法人员对学校食堂的原材料采购台账、食品消毒、饭菜抽样记录、餐饮服务、食品流通许可证、从业人员健康证等相关资料进行了检查;对于检查中发现的问题,执法组按照相关规章制度要求相关单位立即予以整改。
通过检查,极大提高了各学校及食品经营个体户的食品安全意识,规范了学校及周边食品市场经营行为,更好地维护了学生的食品安全,受到了在校师生及家长的一致好评。